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La Web más Friki que me he encontrado 22 junio 2007

Posted by peccataminuta in Curiosidades, General.
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La del Pollo sin cabeza

http://www.miketheheadlesschicken.org/

Leyes Fundamentales de la Estupidez Humana 22 junio 2007

Posted by peccataminuta in Curiosidades, General, Ideas.
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  • Primera Ley Fundamental: Siempre e inevitablemente todos subestiman el número de individuos estúpidos en circulación.
  • Segunda Ley Fundamental: La probabilidad de que cierta persona sea estúpida es independiente de cualquier otra característica de esa persona.
  • Tercera Ley Fundamental (o de Oro): una persona estúpida es aquella que causa pérdidas a otra persona o grupo de personas sin obtener ninguna ganancia para sí mismo e incluso incurriendo en pérdidas.
  • Cuarta Ley Fundamental: Las personas no estúpidas subestiman siempre el potencial nocivo de las personas estúpidas. Los no estúpidos, en especial, olvidan constantemente que en cualquier momento, lugar y circunstancia, tratar y/o asociarse con individuos estúpidos se manifiesta infaliblemente como un costosísimo error.
  • Macroanálisis y Quinta Ley Fundamental: La persona estúpida es el tipo de persona más peligrosa que existe.

Carlo Maria Cipolla (1922 – 2000)

Corolarios de Giancarlo Livraghi, recogidos en El Poder de la Estupidez. Segunda parte, de septiembre de 1997.

  • Primer Corolario: En cada uno de nosotros hay un factor de estupidez, el cual siempre es más grande de lo que suponemos.
  • Segundo Corolario: Cuando la estupidez de una persona se combina con la estupidez de otras, el impacto crece de manera geométrica; es decir, por multiplicación, no adición, de los factores individuales de estupidez.
  • Tercer Corolario: La combinación de la inteligencia en diferentes personas tiene menos impacto que la combinación de la estupidez, porque (Cuarta Ley de Cipolla) «la gente no estúpida tiende siempre a subestimar el poder de daño que tiene la gente estúpida».

 

Via Inner

El origen de la palabra SPAM y por qué se aplica al correo basura 14 junio 2007

Posted by peccataminuta in Curiosidades, General.
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El SPAM es la marca de una especie de chopped enlatado hecho de cerdo y pollo que sólo un Inglés puede comerse. Los Ingleses se las comieron por toneladas durante la segunda guerra mundial y posteriormente, ya que no estaba sujeto a racionamiento.

Terminaron tan hartos de comer SPAM que no podían ni verlo en las peores de las pesadillas, de ahí que cuando estás harto de tragarte la misma cosa mil veces, le terminen llamando SPAM. La palabra SPAM para este uso la popularizó Monty Python en un famoso sketch

Y aquí el verdadero SPAM:  http://www.spam.com

Homenaje a los Caidos 15 May 2007

Posted by peccataminuta in Curiosidades, General, Viajes.
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Gracias a este nuevo brazo las mujeres ya pueden cocinar !!! 3 febrero 2007

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No lo digo yo, sino el periódico El Mundo (España).

Caballos Jerezanos en la Plaza Mayor de Madrid 2 febrero 2007

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¿Se puede trabajar así? 29 enero 2007

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La falacia del Software Libre 29 enero 2007

Posted by peccataminuta in Curiosidades, Economía, General, Informática.
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«No hay ningún beneficio en regalar las naranjas ni en enseñar a otros a cultivarlas»

De acuerdo con la definición de Software Libre, tenemos que es:

  • La libertad de usar el programa, con cualquier propósito (libertad 0).
  • La libertad de estudiar cómo funciona el programa, y adaptarlo a tus necesidades (libertad 1). El acceso al código fuente es una condición previa para esto.
  • La libertad de distribuir copias, con lo que puedes ayudar a tu vecino (libertad 2).
  • La libertad de mejorar el programa y hacer públicas las mejoras a los demás, de modo que toda la comunidad se beneficie. (libertad 3). El acceso al código fuente es un requisito previo para esto.

Como fabricante de software, voy a ver si podría vender o distribuir software libre (ya que está tan en boga):

Libertad 0 (parece que las libertades las han asignado a una Matriz «Dim Libertad(2) as Variant»)

Mis programas los pueden usar los clientes para lo que quieran. Que no me demanden si el programa para un PC lo instalan en un horno y se les quema la comida. En una sociedad como la norteamericana donde te demandan por cualquier motivo y donde las botellas de leche dicen «Para beber y por la boca. No nos hacemos responsables si Vd. se atraganta» esta restricción me parece normal y prudente.

Libertad 1

Si alguien pudiese tener acceso a mis programas, por lo pronto ya pierde la garantía. Lo segundo es que ¿quién le impide que copie y pegue el código en una solución suya, lo venda y me haga la competencia? Un código fuente cerrado protege la propiedad intelectual.

Libertad 2

Libertad de distribuir copias. Vaya que bien!!! Si tu negocio se basa en vender programas, directamente cierra el negocio.  Vende… ¿qué?  ¿Servicios que nadie demanda? ¿Soporte? La mayoría de las empresas no pagan soporte por algo que cueste 100, 200 euros. Pagan soporte por algo que cueste 30.000 euros. Así que si el programa es gratis y no les funciona, buscarán otro programa gratis o se lo bajarán pirateado del emule, porque alguien que no quiere pagar por software no va a pagar ni 1, ni 5, ni 10 euros por ningún tipo de soporte (me he encontrado pirateado en el emule un software que cuesta 8 euros). Los fabricantes de software creen que si el software es barato no se lo piratearán y están equivocados: inician una guerra de precios hasta dejarlos a niveles marginales y entonces para obtener una unidad más de beneficio tienen que vender 1.000.000 de copias más, algo que no consiguen porque como he dicho antes, aunque el software costase sólo 1€ ya habría un craker que lo piratearía.

Libertad 3

¿Quién hace eso? ¿Cuantos programadores avanzados se ponen a tocar el código fuente? Los que están aburridos o los que le dan un uso intensivo. Y luego… ¿cuántos después de estar trabajando 1 mes para revisar todos los errores de programación de un módulo o crear otro módulo nuevo… van a compartirlo con el resto? Conociendo la faceta egoista del alma humana, creo que pocos.

Por qué Sun adopta el código abierto

«El código abierto no es sólo una forma de altruísmo. También tiene sentido desde el punto de vista económico», señala Simon Phipps, director de código abierto de Sun. Phipps lidera el grupo de código abierto de Sun, cuya finalidad es crear un enfoque coherente en todos los proyectos de código abierto de esta compañía.

Según Phipps, la pregunta número uno de la estrategia de código abierto de Sun es: «¿Cómo se puede ganar dinero si se ofrece el software gratis?» Es una pregunta bastante lógica pero Phipps es de la opinión de que esta pregunta en sí ha quedado obsoleta.

«Lo que realmente está pasando es que la cuestión económica ha vuelto a cambiar, de la misma manera que lo hizo a finales de los 70 y principios de los 80», señala Phipps.

En esos tiempos, las compras de tecnología normalmente se referían a la comercialización de un equipo tipo mainframe con todo el software incorporado (incluido el código fuente). Esa era dio paso a dos décadas de «separación» en las que el software se vendía aparte.

En la era que no ha hecho más que empezar, el pago del software sólo se realiza cuando el implementador comienza a ver el valor, normalmente cuando el software entra en la fase de producción. Llegados a este punto, las compañías pueden pagar por los servicios esenciales, resolución de errores, revisiones, soporte, etc., según estimen oportuno.

«En realidad, el implementador tiene ahora la libertad de pagar sólo por aquello que produce valor», señala Phipps.

Tomado de la Web de SUN.

«Llegados a este punto, las compañías pueden pagar por los servicios esenciales, resolución de errores, revisiones, soporte, etc., según estimen oportuno»: Espera que alguien te pague por algo, a no ser que sea una gran empresa y tus aplicaciones sean esenciales (y por supuesto, que el informático o informáticos que tienen no puedan solucionarlo). En una PYME donde se han descargado tu programa por Internet y donde el presupuesto de software es -0€, lo dudo mucho.

Escuela de Pilotos 27 enero 2007

Posted by peccataminuta in Curiosidades, General.
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El cartel verde dice: «Aprenda a volar aquí»

Las Grasas Trans: Huye de las grasas hidrogenadas. 23 enero 2007

Posted by peccataminuta in Curiosidades, General, La Buena Vida.
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Via http://www.alimentacion-sana.com.ar

Durante años se ha proclamado a los cuatro vientos que el aceite vegetal es mucho mejor que el de origen animal, especialmente para el colesterol. Sin embargo, los procesos industriales por los que pasan las grasas vegetales para aumentar su duración los transforman. Su ventaja sobre los aceites de origen animal es más que dudosa.

Y es que la grasa vegetal, que de por sí puede resultar absolutamente inofensiva, puede convertirse en una bomba de relojería tras pasar por los procesos de tratamiento industriales actuales. Con el fin de prolongar la vida de estas grasas y potenciar su sabor, las industrias de alimentación someten a las grasa vegetales a un proceso llamado hidrogenación. Básicamente, consiste en aumentar el número de átomos de hidrógeno de los ácidos grasos poliinsaturados que predominan en los aceites de semillas (girasol, soja,… ).

 

margarina 

100% vegetal, pero…
Como consecuencia, los ácidos grasos poliinsaturados de estos aceites vegetales cambian su estructura natural, llamada cis, por una artificial de tipo trans. Además, algunas grasas saturadas se convierten en insaturadas por la hidrogenación. De esta forma, la composición y la estructura de las grasas del aceite que se anuncia como 100% vegetal acaba teniendo poco que ver con las de un aceite vegetal natural.

Todo esto no tendría mayor transcendencia si no fuera por los resultados de las investigaciones llevadas a cabo sobre el efecto de estas grasas trans. El principal de ellos, o al menos el más conocido, es su influencia sobre el colesterol. Las grasas trans hacen descender el colesterol «bueno» (HDL) y elevan el «malo» (LDL), aumentando el riesgo de arteriosclerosis. Todo ello sin que el consumidor final se entere, confiado en la seguridad que le brinda la etiqueta de 100% vegetal.

Efectos en el cerebro
Pero el colesterol no es el único afectado por la presencia de las grasas trans. Los ácidos grasos de tipo trans pueden inhibir algunas transformaciones de otros ácidos grasos esenciales, retrasando el crecimiento y la maduración del cerebro. Y es que las grasas son una parte esencial de las membranas celulares del organismo, y la presencia de grasas trans en lugar de cis puede llevar al organismo a construir hormonas y paredes celulares defectuosas.

Estudios realizados en Estados Unidos sobre el efecto de estas grasas, revelan por ejemplo, que el riesgo de sufrir enfermedades coronarias es un 66% mayor entre consumidores habituales de margarina que entre quienes no la consumen, la preocupación por su efecto crece día a día, y ya se están tomando medidas legales para incluir la presencia de las grasas trans de forma obligatoria en el etiquetado de alimentos.

Reducir su consumo
Mientras una legislación de ese tipo llega a España, la única solución es disminuir voluntariamente el consumo de este tipo de grasas. No debe resultar demasiado difícil, ya que principalmente se encuentra en alimentos elaborados que no son de primera necesidad. Así, son firmes candidatos a contener grasa trans todos aquello alimentos elaborados con aceites vegetales, desde la margarina –no así la mantequilla– hasta las tostadas, pasando por las galletas, bollería industrial, helados, cereales de desayuno no biológicos…

Actualmente, se calcula que la dosis media de grasas trans en América del Norte y Europa es de unos 5,5 gramos, aunque puede llegar a rozar los 13 gramos diarios en casos concretos. Lo ideal es evitarlas al máximo, y eliminarlas después completamente. Esto puede realizarse mediante una mejor selección de los alimentos que se consumen, que ayudará además a descartar los que sean peligrosos por otros motivos.

Lo Ultimo
Los últimos estudios sobre los efectos de las grasas trans en el ser humano revelan que afectan tanto a los adultos como a niños e incluso a los embriones y fetos antes de nacer.

El Catedrático de Salud Pública de la Universidad de Harvard, Walter Willett, ha publicado un estudio en el New England Journal of Medicine, tras un seguimiento exhaustivo de las dietas de 80.082 enfermeras desde 1976, así como de sus índices de ingestión de «grasas vegetales hidrogenadas». Aquellas cuya ingestión de estas sustancias fue mayor tienen el doble de probabilidades de sufrir un infarto de miocardio. Según Willet, solo en Estados Unidos, alrededor 30.000 personas, podrían morir anualmente debido exclusivamente a las grasas trans.

Por otro lado, en la Universidad de Maryland, la Dra. Beverly Teter ha realizado trabajos con ratones que sugieren que estas grasas pueden empobrecer la calidad de la leche materna humana. La cantidad de grasa de la leche producida por los ratones disminuye cuando son alimentados con margarinas industriales, poseedoras de un alto índice de ácidos grasos trans. De hecho, esto podría explicar determinados trastornos de la lactancia humana en madres que a las dos o tres semanas de alimentar a sus bebés con su propia leche no pueden seguir haciéndolo

Además se sospecha que una acumulación de ácidos grasos trans en la dieta de la madre pueda influir en un peso menor del bebé al nacer, predisponiéndole a padecer enfermedades cardiovasculares. Así lo sugieren los estudios Dr. Gerald Hornstra en la Universidad de Limburg en Maastricht. En todo caso, parece claro que estas grasas trans pueden describirse de cualquier forma menos como inocuas.

En el hogar

La hidrogenación industrial de las grasas vegetales es el proceso más habitual por el que sus ácidos grasos se convierten en grasa trans. Sin embargo, no hace falta ser una gran industria para transformar el aceite vegetal de esta forma. También algunos tratamientos domésticos, como la fritura, pueden acabar transformando los ácidos grasos en trans. Una fritura mal realizada acaba por oxidar y descomponer el aceite, modificando su estructura. Por eso se recomienda el uso de aceite de oliva virgen, no superar nunca los 180º C y no reutilizar el aceite nunca más de tres o cuatro veces.

Los Top 10

Las grasas trans se encuentran principalmente en los alimentados elaborados industrialmente con aceites vegetales, y una dosis diaria de 5 gramos se considera ya peligrosa. He aquí una lista de 10 alimentos con alto contenido de este tipo de grasa:

Patatas fritas (150 g): .7 gr. de grasas trans.
Pastel de manzana industrial (1 unidad): 6 gr. de grasas trans.
Bollo industrial (1 unidad): 5-6 gr. de grasas trans.
Hamburguesa (200 gr.): 3 gr. de grasas trans.
Quesito (1 unidad): 2,2-5,2 gr. de grasas trans.
Magdalena (1 unidad): 1-2,1 gr. de grasas trans.
Galletas (2 unidades): 1,3 gr. de grasas trans.
Margarina (1 cucharada): 0,9 gr. de grasas trans
Panecillo comercial (1 unidad): 0,85 gr. de grasas trans